Modli se a pracuj,….. a taky vař! Kulinářské dědictví cisterciáků ve střední Evropě
Návrat ke kořenům a oživení dávno zapomenutých receptů – to jsou některé z cílů projektu „Kulinářské dědictví cisterciáků ve střední Evropě“, jehož záměrem je zprostředkovat cisterciácké kulinářské umění současnému publiku a který v těchto dnech finišuje odbornou konferencí v Salzburgu.